Датский министр по вопросам продовольствия призвал граждан задуматься о том, чтобы чаще готовить дома, после публикации статистики по популярности в стране сервисов продаж готовых блюд.
Об этом сообщает DR, пишет «Европейская правда».
Недавно в Дании опубликовали исследования по потреблению продукции сервисов, продающих готовые блюда от Национального института по продовольственным вопросам (DTU Fødevareinstituttet).
Согласно ей, среднестатистическая датская семья покупает на 84% больше готовых блюд «с собой», чем восемь лет назад.
Реклама:
Министр по вопросам продовольствия Якоб Йенсен после этого призвал датчан «найти радость приготовления пищи» и чаще готовить дома.
«Наши рецепты – это в том числе наше культурное наследие, и я боюсь, что мы теряем его, становясь нацией, которая покупает блюда с собой», – отметил Йенсен.
Он добавил, что ни в коем случае не хочет задеть этими словами семьи с детьми, поскольку понимает, что это немалая экономия времени для родителей.
Напомним, несколько лет назад во Франции производители камамбера начали бить тревогу после того, как этот сыр впервые отстал в популярности от итальянской моцареллы.
Впоследствии отрасль жаловалась на новые правила упаковки продукции в ЕС, видя в них угрозу для традиционной упаковки камамбера.
Тем временем французские виноделы жалуются на понижение спроса на красные вина.
Подписывайся на «Европейскую правду»!