Французские сыровары протестуют против предложенного ЕС закона о переработке отходов, обвиняя Брюссель в том, что он ставит под угрозу один из самых ценных традиционных продуктов питания страны – сыр камамбер.
Об этом, как пишет «Европейская правда», говорится в публикации издания Politico.
Законопроект направлен на постепенный отказ от одноразовой упаковки в пользу переработанных материалов. Но французские производители сыра опасаются, что новые правила угрожают традиционной упаковке камамбера – характерной деревянной коробке.
Во Франции в сентябре моцарелла впервые стала более употребляемым сыром, чем камамбер.
Французские СМИ подхватили обеспокоенность сыроделов, обвинив ЕС в угрозе «гастрономическим сокровищам» Франции. Медиа утверждают, что определенные сыры неизбежно лишатся своего знака «географического указания» и предупреждают, что это может повлиять на до 2 тысяч рабочих мест.
Государственный секретарь Франции по европейским делам Лоранс Бун присоединилась к хору озабоченных голосов, предупредив Брюссель, что он рискует испытать пиар-катастрофы всего за несколько месяцев до европейских выборов.
«Если мы хотим карикатурно изобразить Европу перед выборами, давайте коснемся производителей камамбера и их деревянной упаковки»,– сказала Бун в разговоре с журналистами.
В Еврокомиссии заверили, что закон не будет препятствовать использованию деревянной упаковки, как этого опасаются некоторые представители французской сыроделительной промышленности.
«Производителям, возможно, придется… улучшить переработку или повторное использование деревянных упаковок. Но это также касается производителей других видов упаковки», — сказал спикер Еврокомиссии.
Но производители упаковки предупреждают, что внедрение системы переработки древесины будет слишком дорогим и добиваются исключения для коробок из-под камамбера, которые, по их словам, биологически разлагаются и создают меньше отходов, чем пластик.
Закон еще должен быть согласован Европейским парламентом и национальными правительствами, и представитель Еврокомиссии заявил, что Брюссель работает над «решением всех нерешенных вопросов и проблем в диалоге с отраслью».
Камамбер считается самым потребляемым мягким сыром во Франции, хотя в сентябре 2021 года продажи итальянской моцареллы в стране впервые оказались выше камамбера.
В этом году Франция рассчитывает на возвращение статуса крупнейшего производителя вина в мире.
Подписывайся на «Европейскую правду»!