В Северной Америке был объявлен первый рейтинг «Лучшие рестораны», и, наряду с такими кулинарными столицами, как Нью-Йорк, Сан-Франциско или Лос-Анджелес, малоизвестные места появились в списке,-пишет Unn со ссылкой на Independent.
Подробности
Газета пишет, что рейтинг был достигнут на основе голосов 300 экспертов по продовольствию — от шеф -повара до кулинарных критиков. Во-первых, корейский ресторан Атомикса в районе Кипс-Бей в Нью-Йорке. Ресторан принадлежит Эллии и Чунхон Джею Парку, которые также управляют Салоном Атобоя, Наро и Сеуль, которые считаются одной из самых интересных групп нью -йоркских ресторанов.
Согласно заявлению вознаграждения, «Atomix известен своим изысканным дегустационным меню из 12 блюд и захватывающих историй, основанных на корейских традициях».
Каждое блюдо подается на пользовательскую керамику и сопровождается объяснительной картой, в которой подробно описываются ингредиенты блюда, происхождения и вдохновения
— говорит в заявлении.
Тем не менее, попробовать лучшую еду на континенте не дешево, потому что дегустационное меню от шеф -повара стоит 450 долларов на человека.
Типичные блюда включают в себя перепелиные яйца, маринованные в соевом соусе, татар из FileFis, палтус с морским ежом и рисовую кашу, сырой краб, маринованный в соевых бобах и почерневшие банан с печеночной печенью морской утки.
Ниже приведены Монреаль и Сан -Франциско, каждый из которых с пятью ресторанами в списке. Таким образом, второе место — Мон -Лапин в Монреале. Третье место заняло небольшой город Линкольн в винном регионе Ниагара в Онтарио с рестораном Pearl Morissette.
В Лос -Анджелесе, Вашингтоне, округе Колумбия и в Филадельфии есть три ресторана в рейтинге, а в Чикаго два.
Другие маленькие известные рестораны для гурманов, представленные в списке, включают:
Гильдсбург, Калифорния (SingleThread, № 8); Гвоздь (саранча, № 20); Чарльстон, Южная Каролина (пухлая рыба, № 19); Ричмонд, Британская Колумбия (Баан Лао, № 12); Bridzhtun (Buzo Osteria Italiana, № 41); Сен-Анн, Ямайка (Платушка в кустах, 49).
В этом заявлении два ресторана Карибского бассейна описываются как предлагающие «исключительный кулинарный опыт».
Уильям Дрю, директор содержания «50 лучших ресторанов в Северной Америке», говорит: «Мы рады представить первый список из 50 лучших ресторанов в Северной Америке, в котором отмечается необычное разнообразие, творчество и совершенство, которые определяют гастрономическую сцену региона».
Бывший известный повар Сан-Франциско ограбил три банка за один день 15 июня .25, 18:13 • 4770 просмотров