Культуру приготовления украинского борща внесли в список объектов нематериального наследия ЮНЕСКО.
Об этом, как пишет «Европейская правда», сообщил в телеграмме министр культуры Александр Ткаченко.
«Победа в войне за борщ – наша. Сегодня, 1 июля, на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия по обращению МКИП был внесен элемент «Культура приготовления украинского борща» в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, «, – написал он.
Как отметили в Минкульте, члены Комитета в решении отметили, что «элемент выполняет функцию социальной интеграции и сплоченности, которая служит объединению народа Украины, независимо от возраста, пола или происхождения. В этом смысле элемент демонстрирует важную роль нематериального культурного наследия во время вооруженных». конфликтов и чрезвычайных ситуаций.
«Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Маша Захарова не рассказывала, что «книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить» и вообще наш борщ — это «проявление экстремизма и нацизма», этот » проявление экстремизма «теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО», — отметил Ткаченко.
В Минкульте напоминают, что, учитывая угрозы украинскому культурному наследию из-за российской агрессии, МКИП обратился в Секретариат ЮНЕСКО с просьбой перенести ранее представленную номинацию в Список срочной охраны ЮНЕСКО.