КИЕВ. 30 ноября. УНН. Французский багет, являющийся таким же символом страны во всем мире, как и Эйфелева башня в Париже, включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает УНН со ссылкой на France 24.
Подробности
Отмечается, что багет являлся центральной частью французского рациона по крайней мере 100 лет, и существует несколько легенд о его происхождении. Одна из них утверждает, что пекари Наполеона Бонапарта придумали удлиненную форму, чтобы облегчить снабжение хлебного изделия военным, а другая – что на самом деле багет изобрел австрийский пекарь Август Занг.
Сегодня багет продается примерно за 1 евро в штуку, пишет издание. Ежегодно во Франции выпекают более шести миллиардов этих хлебных изделий. Хотя основные ингредиенты всегда одинаковы, каждая пекарня имеет свой способ приготовления, поэтому французы проводят общенациональные конкурсы на лучший багет.
БРЕАКИНГ
Нев инсцриптион он тхе #Интангиблегеритаге Письмо: Артисаналь кнов-гов анд цультуре оф багуэтте бред.
Браво #Франце!
хттпс://т.цо/н5нд2ифвлй #Ливингеритаге пиц.твиттер.чом/Мингювффк
— УНЕСЦО #Эдуцатион #Сциенцесс #Цультуре (@УНЕСЦО) Новембер 30, 2022
Напомним
Археологи в Италии обнаружили более двух десятков прекрасно сохранившихся бронзовых статуй древнеримских времен. Эксперты называют находку сенсационной.