КИЕВ. 15 августа. УНН. Во французском регионе престижных вин Бордо виноделы собираются выкорчевать тысяч гектаров виноградников из-за нерентабельности производства вина. Среди основных причин кризиса красно вина у Бордо: болезнь винограда и сокращение спроса на вино. Пишет Politiko, передает УНН.
Подробности
Немалые урожаи виноделы теряют по болезни “flavescence dorée”. В настоящее время лекарств против этой болезни винограда нет. Единственный метод борьбы заключается в выкорчевывании зараженных растений и применении селективных инсектицидов, чтобы уменьшить количество полукрылых переносчиков.
Правительство Франции планирует потратить миллионы евро на помощь виноделам в искореживании поврежденных виноградных лоз в этом году.
Уничтожая под корень пораженные виноградники, государство дает виноделам возможность перепрофилировать землю для других видов деятельности. Испорченное вино за государственные средства должны превратить в промышленный спирт для парфюмерии или средства для дезинфекции рук.
Французские власти предлагают примерно 6000 евро компенсации за каждый изъятый гектар виноградников. Около 1000 предварительных заявок уже поданы для участия в программе в департаменте Жиронда на юго-западе Франции, где выращивают культовое вино Бордо. Согласно официальным данным, треть заявителей хочет уничтожить все свои виноградники и отказаться от виноделия.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине упростили ведение деятельности для малых производителей вина. Рада приняла законопроект
Кроме болезней, французские виноделы жалуются на уменьшение спроса на вино. Цены упали до такого уровня, что для многих виноделов лучший выбор — уничтожение своих виноградников и получение компенсации от государства, чем продолжение производства вина, — резюмируют журналисты Politiko.
Однако стоит отметить, что спрос на красные вина за последнее десятилетие упал именно в сегменте массмаркета. Французы все чаще обращаются к другим, более освежающим напиткам, таким как пиво. Однако высококачественные бутылки Бордо, такие как grand cru, все еще легко находят покупателей.
Виноделы надеются, что программа «выкорчевывания» поможет людям, которые хотят прекратить работать в отрасли, спокойно выйти на пенсию, а младшее, более динамичное поколение виноделов, ориентированное на производство вина высокого качества, с добавлением стоимости будет развиваться.
Дополнение
Кризис в винодельческом секторе французы признали на государственном уровне. В настоящее время власти пытаются ввести краткосрочные и структурные меры управления в этой области. Правительство инициировало ряд программ помощи виноделам. В том числе и инвестирование в оборудование, повышающее устойчивость виноградной лозы к климатическим опасностям.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинское вино в прошлом году импортировали около полусотни стран мира
Также на уровне правительства продолжается разработка стратегического плана развития отрасли в будущем. Чиновники подумают о том, как адаптировать виноградники к изменению климата и как повысить спрос на вино на внутреннем и экспортном рынках.
“У Бордо префект создал антикризисную группу. Она изучает пути мобилизации инструментов EAFRD для диверсификации сельского хозяйства, обновления поколения и санитарного искоренения в рамках межпрофессиональной программы по искоренению виноградников пораженных flavescence dorée. Необходимо продолжить работу, чтобы эти рычаги заработали с 2023 года. Государство будет вместе с регионом Нувель-Аквитания и межпрофессиональной организацией Бордо, чтобы вместе отвечать на эти вызовы», — описали свое видение решения проблемы виноделия в Министерстве сельского хозяйства и продовольственного суверенитета Франции.