Британский король Чарльз III распорядился не подавать во всех монарших резиденциях фуа-гра – блюдо из утиной или гусиной печени, приготовление которого считается этически сомнительным из-за жестокого обращения с животными.
Об этом сообщает «Европейская правда» со ссылкой на BBC.
Письмо, полученное организацией «Люди за нравственное обращение с животными» (PETA), подтверждает, что запрет на фуа-гра действует во всех королевских резиденциях, в частности Балморал, Сандрингем, Виндзорский замок, замок Гиллсборо и Букингемский дворец.
«Видеозаписей болезненного насильственного кормления птиц достаточно, чтобы вызвать у любого тошноту», — прокомментировала вице-президент британского отражения PETA Элиз Аллен, призвав других последовать примеру Чарльза III.
Как известно, для производства фуа-гра уток и гусей кормят излишне жирной пищей, пока их печень не раздувается до размера, в десять раз больше нормы, а затем зарезают.
Британский король Чарльз – древний противник фуа-гра, употребление которого он запретил в собственных владениях более десяти лет назад. В Британии существует запрет на производство фуа-гра, но не на его продажу или импорт.
Новый монарх издавна считается приверженцем экологического образа жизни и высоких стандартов благосостояния в сельском хозяйстве. По собственному признанию, Чарльз заправляет машину биомассой и разговаривает с деревьями.
Читайте также: ¦Ломание традиций и поддержка Украины: что известно о новом короле Великобритании.