Если украинско-польская граница не будет разблокирована, то цены на такие продукты, как рыба, икра и цитрусовые пойдут достаточно мощно в гору, потому что будет дефицит. Об этом журналисту УНН рассказал экономист Олег Пендзин.
… украинское вряд сильно изменится (в цене — ред.). Считайте относительно к прошлогодним цифрам — это плюс-минус 5-7% от стоимости. Сегмент того, что мы готовим, — оливье, сельдь под шубой, классические блюда, — максимум добавит 5-7% к прошлогодним ценам
Детали
Эксперт отметил, что цитрусовые, рыба, икра – это импорт.
«Все то, что мы везем, — речь идет о цитрусовых, рыбе, икре – это импорт. В реальной действительности очень трудно оценить, сколько оно будет стоить, потому что не понятно, будет ли разблокирована граница. Если граница не будет разблокирована — на этот сегмент цена пойдет достаточно мощно в гору, потому что будет дефицит», — пояснил Пендзин.
Дополнение
Институт аграрной экономики сообщал, что новогодний стол-2023 должен был обойтись украинцам в 2655,17 гривен, то есть на 43,9% дороже, чем в 2022 году.